学做点心家常做法(学做点心家常做法视频)
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本文目录
川味溜肥肠的正确方法
1、大肠 、溜肥溜肥蒜苔 、肠的肠小米辣 、做法做法洋葱、大全线椒 、生姜 、海鲜酱 、黄豆酱 。
2 、把肥肠放入锅中 ，放入姜片和料酒去腥，盖上锅盖大火再煮十分钟 。蒜苗切段 ，线椒去蒂切斜段，小米辣切辣椒圈，洋葱切滚刀块 。时间到时捞出肥肠 ，再把肥肠切段 。
3 、热锅倒油 ，先放入姜蒜片爆香 ，再放入肥肠和所有辅料一起翻炒，再放入一勺海鲜酱 、蚝油、适量老抽上色 、生抽 、白糖 、食盐、适量料酒锅边淋入去腥 、少许黄豆酱 ，翻炒入味 ，翻炒均匀即可出锅 。
拐弯肠子的家常做法
步骤1
把木耳 ，青红椒切好备用 ，肥肠切好 ，葱花 ，蒜片备用
步骤2
锅里放入适量油，待油温烧热时放入肥肠，翻炒一会放入盘里备用
步骤3
然后放入葱花 ，蒜片煸炒出香味
步骤4
放入青红椒翻炒
步骤5
在放入木耳 ，加入调料
步骤6
最后放入肥肠炒拌均匀后放入香油
步骤7
溜肥肠就做好了
溜肥肠正确方法
食材准备
肥肠400克 ，小辣椒50克 ，油适量 ，酱油适量，葱姜蒜适量 ，盐少许 ，大料 ，花椒少许。
方法步骤
1 、辣椒切成滚刀块 ，熟肥肠切成厚块装盘;
2 、葱姜蒜切好待用 ，锅中发那个如适量油 ，下入花椒 ，大料爆香;
3 、然后放入葱姜蒜 ，下入非常翻炒 ，加入酱油 ，盐 ，炒香;
4 、然后倒入尖椒 ，炒熟后即可出锅 。
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